Este sifón permite elaborar fácilmente crema chantilly o espumas presionando un gatillo. -Funciona con capsulas de N2O. -Cuerpo y cabeza en aluminio. -Se puede usar tanto para elaboraciones calientes o frías. -Pueden prepararse espumas de diferentes sabores, consiguiendo texturas más esponjosas.
-Incluye 3 boquillas para diferentes acabados en las preparaciones.
-Totalmente Hermético. Uso de forma sencilla: llenar el sifón con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con las cápsulas de N2O, agitarlo, dejarlo reposar en el frigorífico o al baño maría y listo.